Nous avons déjà compris à quel point le kaki est utile pour notre santé, comment il a un effet bénéfique sur le corps. Mais qu'en est-il des os ? Sont-ils aussi utiles que la baie solaire elle-même ?
Il s'est avéré que les graines de kaki sont non seulement comestibles, mais apporteront également de grands avantages, car ce sont les embryons d'une baie, ce qui signifie qu'elles contiennent encore plus de vitamines et de minéraux utiles que dans le fruit lui-même. Beaucoup de gens les font frire dans une poêle et les mangent ensuite comme des graines de citrouille ordinaires, d'autant plus qu'elles ont exactement le même goût. Fait intéressant, dans les années 60, les Américains ont séché les graines de kaki, les ont broyées et les ont utilisées comme farine pour faire du pain. Et avec une torréfaction plus forte, vous obtenez une boisson qui n'est pas inférieure au café, mais sans la teneur en caféine.
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