Qu'est-ce qu'une pomme de terre ?

La pomme de terre est l'une des plantes les plus répandues sur la planète. La première mention en remonte au 100ème siècle avant JC (Amérique du Sud). La composition de la racine contient de nombreuses vitamines, minéraux, antioxydants, ainsi que de précieuses fibres alimentaires.

Selon les scientifiques, les pommes de terre ont des propriétés bénéfiques importantes pour notre corps. Avec un apport régulier, entre autres, il y a une amélioration de la digestion, une augmentation de l'immunité et la normalisation du poids corporel.

Comment utiliser l'abricot ?

Ces fruits ensoleillés ont bien d'autres avantages ! À l'œil nu, vous pouvez voir que les avantages de manger de l'abricot l'emportent largement sur les dommages potentiels. Mais encore, ne négligez pas les contre-indications et dépassez les limites autorisées. Et pour ne pas rencontrer de problèmes après avoir mangé ces fruits, vous devez les acheter auprès de fournisseurs de confiance.

L'abricot est l'un de ces fruits à partir desquels vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats et de confiseries. Ils sont bons crus, bien mûris. Mais les confitures, compotes, bouillons, smoothies avec ce produit ont un goût divin. Les abricots sont ajoutés aux gâteaux, tartes, glaces. La confiture est faite à partir des fruits, la guimauve est préparée, les abricots secs, les abricots secs sont séchés et la garniture pour churchkhela est faite. Les abricots sont utilisés pour faire des sauces, des sauces et des chutneys. Ces fruits entrent même dans les soupes et sont utilisés pour faire des salades. Ce sont des fruits d'été d'un arbre fruitier très riche en goût et en arôme, que parfois on a envie de manger sans s'arrêter. Cependant, soyez prudent. Et laissez ce cadeau de la nature vous apporter que des émotions positives et des bienfaits !

Les bienfaits de l'abricot.

Ces merveilleux fruits jaune vif à l'arôme de miel sont très bénéfiques pour le corps. Les abricots sont une source de vitamine C, de potassium, de fer, d'acide folique et de fibres alimentaires. Même le goût de la pulpe elle-même est un grand plaisir et réduit le risque de développer une dépression. Et combien de santé il y a dans ces fruits !

Tube digestif. Deux ou trois abricots par jour aident à améliorer la digestion. C'est un excellent remède contre la constipation et la formation accrue de gaz. Oui, une consommation excessive de fruits menace de troubles intestinaux. Mais s'il y a des fruits d'abricotier à temps et avec modération, il est peu probable que vous ayez à faire face à de tels problèmes.

Cœur et vaisseaux sanguins. L'abricot sous forme fraîche et séchée est une véritable aide pour le cœur et l'amulette des vaisseaux sanguins. Les fruits aident à renforcer les tissus et à améliorer le fonctionnement du muscle cardiaque.

Système nerveux. Les fruits sont utiles pour maintenir la santé du système nerveux. En manger régulièrement peut réduire considérablement le risque de développer des maladies caractéristiques ou empêcher leur progression.

Immunité. Les abricots sont riches en vitamines et minéraux. Manger ce fruit en saison peut renforcer considérablement le système immunitaire et protéger contre le rhume et les maladies infectieuses.

Le système hématopoïétique. L'abricot est utile pour renouveler la composition du sang. Voulant améliorer les performances d'un test sanguin général, il est logique d'ajouter ces fruits à l'alimentation. En l'absence de processus pathologiques graves dans le corps, l'hémoglobine, les plaquettes et d'autres indicateurs reviennent à la normale.

Reins et système urinaire. L'abricot et les abricots secs (abricot sec) éliminent parfaitement l'excès de liquide du corps, ont un léger effet anti-inflammatoire et améliorent la fonction rénale.

Vision. Ces fruits contiennent des substances qui ont un effet bénéfique sur les organes de la vision. Bien sûr, il ne sera pas possible de guérir les pathologies oculaires aiguës en ne mangeant que des abricots. Mais ce sera une bonne prévention du développement des maladies.

Système endocrinien. Les abricots sont utiles pour certains problèmes de glande thyroïde (vous devez consulter un spécialiste). Ces fruits ne sont pas contre-indiqués dans le diabète sucré. Dans le même temps, il est important de calculer correctement le temps, le nombre de fruits et, après les avoir consommés, de stabiliser le métabolisme des glucides à l'aide de médicaments hypoglycémiants prescrits par le médecin.

Beauté et silhouette. Ces fruits ensoleillés sont d'une grande aide pour préserver la jeunesse et la beauté. Des extraits et des extraits d'abricots sont ajoutés à divers sérums, crèmes, masques et gommages. Bon produit pour la mise en forme du corps. L'abricot améliore le métabolisme, élimine l'excès de liquide, aide à réduire le poids corporel en douceur et en toute sécurité.

Santé bucco-dentaire. Tout le monde ne le sait pas, mais l'utilisation d'abricots profite aux tissus de la cavité buccale. En raison de la teneur élevée en vitamine C, un effet antimicrobien et anti-inflammatoire est produit. Le jus d'abricot naturel renforce les gencives et protège l'émail de la formation de tartre.

Système respiratoire. Les préparations contenant un extrait, un jus ou un extrait d'abricot sont utiles pour la bronchite, la sinusite et d'autres maladies du système respiratoire. L'huile d'abricot a également un effet antimicrobien et asséchant prononcé.

Dommage des abricots.

L'abricot, comme tout autre fruit, peut apporter au corps non seulement un avantage. Avant utilisation, il est nécessaire d'évaluer de manière réaliste l'impact du fruit, et après cela, savourez cette friandise avec plaisir.

L'abricot peut nuire à la nature suivante :

• Empoisonnement. Malheureusement, tous les fruits ne sont pas cultivés dans une zone écologiquement propre en utilisant des pratiques agricoles douces. Par conséquent, en achetant des abricots à un fournisseur inconnu, vous pouvez acheter un produit de mauvaise qualité, dont l'utilisation entraînera des conséquences très désagréables et parfois mortelles.

• Indigestion. Une consommation excessive d'abricots ou la consommation de fruits non mûrs peuvent entraîner de graves troubles digestifs tels que diarrhée, indigestion et autres symptômes désagréables.

• Réactions allergiques. Avec une intolérance individuelle au produit, une allergie peut se développer, dont le degré de manifestation dépend du nombre de fruits consommés et du niveau de sensibilité du corps. Cependant, dans de rares cas, une réaction allergique peut être très grave et même dangereuse.

Il existe également un certain nombre de contre-indications à prendre en compte. Les abricots ne doivent pas être consommés dans les cas suivants :

• maladies du pancréas ;

• phase aiguë de l'ulcère peptique de l'estomac et du duodénum ;

• trouble des selles ;

• obstruction intestinale;

• période d'allergie aiguë ;

• intolérance individuelle ;

• période d'allaitement ;

• âge de 0 à 6 mois ;

• période postopératoire.

La grossesse n'est pas une contre-indication absolue à la consommation d'abricots. Cependant, vous devriez consulter un spécialiste. De plus, ayant des maladies chroniques nécessitant le respect d'un régime alimentaire spécial, il convient d'obtenir les recommandations du médecin traitant concernant l'admissibilité d'inclure les fruits en question dans le régime alimentaire.

Composition d'abricots.

Les fruits de l'abricot se caractérisent par la composition suivante :

• vitamines A, C, K, E, B, PP… ;

• acide folique, citrique, succinique ;

• phosphore, magnésium, potassium, fer, iode, sodium ;

• pectine ;

• bêta-carotène;

• tanins.

Valeur énergétique pour 100 grammes de produit :

1. protéines - 0,9 gramme;

2. graisses - 0,1 gramme;

3. glucides - 9 grammes.

La valeur énergétique totale n'est que de 43 kcal. Les nombres peuvent varier légèrement selon la variété, le degré de maturation des fruits et les conditions de croissance.

Description botanique des abricotiers.

L'abricotier est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rosacées. Sa partie comestible est constituée de fruits - drupes de couleur jaune juteuse, rose orangé ou jaune pâle. Ils atteignent une masse allant jusqu'à 80 g.La taille et la forme du fruit dépendent de la variété et du degré de maturité. Il peut s'agir d'une crème oblongue ou d'un abricot juteux rond. La pulpe mûre est sucrée et au goût de miel. À l'intérieur de chaque fruit se trouve un os enfermé dans une coquille ligneuse dense.

La durée de vie d'un arbre moyen est de 30 à 50 ans. Parfois, un abricot vit jusqu'à 80-90 ans, mais à la fin de sa vie, il porte des fruits bien pires et cesse souvent de produire des récoltes. La maturation des fruits dépend de la variété et de la zone climatique où pousse l'arbre. Environ mi-mai - début septembre. C'est à cette époque que les abricotiers portent leurs fruits.

Abricots - les avantages et les inconvénients.

Les abricots ont une faible teneur en calories - seulement 28 kcal frais pour 100 g de produit. Fait intéressant, sous forme séchée, il passe à 44-48 kcal. Ces dons de la nature sont riches en une variété de composants utiles.

La composition des abricots est un complexe équilibré de vitamines, de substances biologiquement actives et de minéraux :

• Vitamines - B1, B8, B9 au total jusqu'à 1 mg pour 100 g, beaucoup de vitamine A - 360 mg et de vitamine C - 13 mg. Ce sont des antioxydants naturels, participent aux processus métaboliques du corps.

• Acides de fruits : malique, citrique, tartrique. Ce sont des substances biologiquement actives qui nettoient le corps des toxines, ont un effet rajeunissant.

• Glucides et polysaccharides - fructose et inuline. Stimule la digestion et renforce le système immunitaire de l'organisme.

• Potassium - 320 mg pour 100 g, sa quantité dépasse plusieurs fois la teneur des pommes et des raisins secs. Il a un effet positif sur l'activité cardiaque.

• Flavonoïdes et polyphénols - lient les radicaux libres et participent aux processus métaboliques.

La composition de la pulpe comprend d'autres macro et microéléments :

• phosphore ;

• calcique ;

• magnésium ;

• fer;

• cuivre.

Et les os contiennent la substance amygdaline, qui est utilisée comme prévention et traitement du cancer.

Cependant, soyez prudent!

Vous ne pouvez pas abuser des abricots:

• les personnes ayant une acidité élevée du suc gastrique, car des brûlures d'estomac peuvent survenir ;

• diabétiques - en raison de la teneur élevée en sucres ;

• les femmes enceintes dont le fœtus a un rythme cardiaque lent, car l'effet sur l'activité cardiaque du fruit est élevé et peut nuire au bébé ;

• les personnes ayant une digestion faible, sujettes à la diarrhée.

Il convient de noter que certains se caractérisent par une intolérance individuelle au produit.

Les animaux domestiques peuvent-ils manger des abricots ?

Comme pour les abricots, de petites quantités de fruits secs peuvent être données aux chiens. Il est particulièrement bon de les donner pendant la période de croissance active, ainsi que pendant la grossesse de l'animal. Certains propriétaires d'animaux notent que les animaux gonflent à partir d'abricots secs, mais de tels phénomènes ne sont pas observés à partir de fruits frais. Certains ont un effet laxatif du produit. En général, tout est très individuel.

Peut-on manger des noyaux d'abricots ?

Les noyaux d'abricot contiennent de l'acide cyanhydrique, qui est dangereux pour l'homme à fortes doses. Cependant, manger des noyaux d'abricot en petites quantités aidera à augmenter l'activité cérébrale et à protéger le cœur du développement de maladies. De plus, le noyau du fœtus est saturé de protéines, nécessaires au développement normal du tissu musculaire.

Est-il possible de manger des abricots le soir et à jeun ?

Il est déconseillé de consommer des fruits d'abricot à jeun et au coucher. Le fait est qu'un tel produit, comme beaucoup d'autres fruits, contient de nombreux acides qui peuvent irriter la muqueuse gastrique. De plus, ces fruits augmentent l'appétit, c'est-à-dire que les acides dans leur composition stimulent la synthèse du suc gastrique. Cela s'applique aux variétés plus acides.

Si les abricots sont sucrés, ils peuvent augmenter la charge sur le pancréas. De plus, le soir, les aliments se déplacent plus lentement dans le tube digestif, la fermentation est donc possible. Cela peut entraîner des flatulences et des ballonnements.