Les noyaux d'abricot contiennent de l'acide cyanhydrique, qui est dangereux pour l'homme à fortes doses. Cependant, manger des noyaux d'abricot en petites quantités aidera à augmenter l'activité cérébrale et à protéger le cœur du développement de maladies. De plus, le noyau du fœtus est saturé de protéines, nécessaires au développement normal du tissu musculaire.
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