Les choux de Bruxelles contiennent d'énormes quantités de vitamine C stimulant le système immunitaire. Cette substance agit comme un antioxydant dans le corps, réduisant l'inflammation et les dommages cellulaires. La vitamine C est l'une des substances les plus importantes pour l'immunité. L'ascorbinka est une protection contre les radicaux libres, les virus et les infections. De plus, il est nécessaire de prévenir les maladies cardiologiques et auto-immunes. Ainsi, pour la prévention des rhumes, des maladies virales et autres, non seulement les oranges, mais aussi le chou sont utiles.
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