Le chou-fleur est très bénéfique pour l'homme. Cela est dû au fait qu'il contient une grande quantité de vitamines, de macro et de micro-éléments. Chacune de ces substances actives a un effet bénéfique sur de nombreux organes et systèmes du corps humain.
Le chou-fleur en médecine.
Le chou frisé est largement utilisé en médecine pour le traitement et la prévention d'un certain nombre de maladies. Cela est dû au fait que ce produit contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Près de la moitié du tableau périodique est contenue dans ce légume.
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