Tout d’abord, il faut opter pour des pistaches fraîches séchées. La version salée sert de collation aromatique et savoureuse, mais la consommation excessive de pistaches sous cette forme entraîne le développement d'une lithiase urinaire et une augmentation de la tension artérielle.
Comme beaucoup de noix, cette espèce est un allergène puissant. Une tendance aux réactions alimentaires, ainsi que la petite enfance de moins de trois ans sont des contre-indications d'utilisation.
Le processus même de consommation de cette noix verte peut être nocif pour les humains. Briser la coque qui cache le noyau avec vos dents peut causer des dommages irréparables à l'émail des dents. Vous devez utiliser des pinces spéciales pour peler ou casser les noix. En plus de tout, vous devez surveiller la quantité de produit consommée. L'abus de friandises riches en calories a un impact négatif sur votre silhouette et votre excès de poids.
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