Les pommes de terre sont accusées de contribuer à l'obésité, aux maladies cardiovasculaires et au diabète. La principale raison en est que ce légume est largement consommé sous forme de frites et de croustilles - des aliments riches en graisses et en un certain nombre de composants nocifs. Les frites sont aussi souvent associées à la restauration rapide.
Des études observationnelles ont lié la consommation de chips et de chips à la prise de poids.
Les chips et les chips peuvent également contenir des acrylamides, des glycoalcaloïdes et de grandes quantités de sel, qui peuvent avoir des effets nocifs sur la santé.
Pour cette raison, il faut éviter de manger de grandes quantités de pommes de terre frites, en particulier des frites et des frites.
Les frites et les chips contiennent de nombreux ingrédients malsains. Leur consommation doit être limitée.
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