Pour les personnes ayant une prédominance de la base de Mucus, c'est-à-dire sujettes au surpoids, à la paresse, équilibrées, calmes, lourdes, lentes, il vaut mieux limiter l'utilisation de pommes de terre.
Cela ne signifie pas qu'il leur est définitivement nocif, mais son effet rafraîchissant doit être corrigé.
La seule propriété bénéfique des pommes de terre pour une base de boue est la sécheresse. L'ajout modéré de ghee ne lui fera pas de mal et il est préférable de s'abstenir d'ajouter d'autres graisses et huiles.
Les pommes de terre ne doivent pas être combinées avec d'autres aliments rafraîchissants - lait, beurre, chou, sucre, pain blanc, nouilles.
Il est impératif d'ajouter aux pommes de terre des aliments réchauffants, en premier lieu des épices, des piments rouges et (de préférence) de l'aneth. Il doit être consommé uniquement chaud et non en plat principal, mais en accompagnement du poisson, de la volaille et du foie.
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