Le goût sucré est bon pour la base du vent, c'est-à-dire pour le système nerveux. Par conséquent, les pommes de terre sont bonnes pour les personnes excitables, nerveuses, agitées, émotives, pressées et sujettes aux dépressions nerveuses.
C'est un bon remède contre le stress, la neurasthénie, la dépression, l'insomnie, les troubles névrotiques.
En tant que produit sec et froid, la pomme de terre nécessite une correction afin de neutraliser l'impact négatif sur la base du vent. Il doit être mangé avec du beurre (de préférence avec du ghee) ou du poisson de mer gras. Dans ce cas, vous pouvez reformuler le proverbe : "Vous ne pouvez pas gâter les pommes de terre avec du beurre."
Pour corriger le froid, de l'ail cuit au four ou sauté, des oignons frits, de l'aneth, du cumin, du poivre noir ou toute autre épice doivent être ajoutés aux pommes de terre. Pour la base du Vent, le plus utile est une combinaison de pommes de terre à la muscade.
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