Les avantages de la noix.

Tous les avantages de la noix sont dus à sa composition unique.

Composition et contenu de calories /

Le contenu calorique de la noix est de 656 kcal.

Calories 654 kcal

• Fat: 65,2 g

• Écureuils: 15,2 g

• glucides: 13,7 g

• Eau: 4,0 g

• Ash: 1,8 g

Contenu calorique 1 pc. Le noyer est d'environ 32 à 40 kilocalories.

Vitamines (dans 100 g). Quantité.

Gamma-tocophérol (forme de vitamine E) 20,8 mg

Vitamine B6 (pyridoxine) 0,54 mg

Vitamine B7 (biotine) 19 mg

Vitamine B1 (thiamine) 0,34 mg

Vitamine B9 (acide folique) 98 mg

Vitamine B2 (riboflavine) 0,2 mg

Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,57 mg

Vitamine B4 (choline) 39,1 mg

Vitamine B3 (PP, acide nicotinique) 1,13 mg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,71 mg

Vitamine K 2,82 mg

Minéraux. Contenu.

Nickel 190-450 mg

Silicium 60 mg

Boro 107 mg

Cuivre, CU 1,34-1,59 mg

Manganèse, MN 2,1-3,41 mg

Phosphore, p 346 mg

Magnésium, Mg 159 mg

Fer, Fe 2,91 mg

Zinc, Zn 3,10 mg

Potassium, à 441 mg

Calcium, CA 99 mg

Acide gras. Contenu.

Alpha-linolen (oméga-3) 9,1 g

Linolevaya (oméga-6) 38,1 g

Oleinovaya (oméga-9) 8,8 g

Graisses paulicaturées 47,2 g

Gras mononasisés 9,0 g

Autres composés importants:

• Phytostérols - 72-94 mg. La base est une bêta-syntostérol de 64 à 87 mg, ce qui vous permet d'attribuer la noix aux produits féminins.

• Purine - 10,0 mg

• Acide oxalique - 74 mg

Au total, 10 grammes de noix (2 pc) contient la norme oméga -3 quotidienne - des graisses extrêmement utiles pour le cerveau, le cœur et les vaisseaux sanguins.