Noyer pour enfants et femmes enceintes.

Les noix, dont les bienfaits pour les enfants sont indéniables, doivent être introduites dans l'alimentation des enfants pour les raisons suivantes :

• la vitamine B, le zinc, le fer, le sélénium, le calcium, l'iode, les acides aminés ont un effet positif sur la bonne formation et la croissance du corps de l'enfant ;

• grâce aux acides polyinsaturés qui entrent dans sa composition, les noix sont un produit sain qui affecte efficacement le fonctionnement cérébral ;

• en raison de leur teneur élevée en protéines et en calories, les noix sont indispensables à la croissance du corps de l'enfant, surtout après une activité physique, et leur teneur élevée en fibres permet d'éviter une prise de poids indésirable ;

• la noix normalise l'activité du tractus gastro-intestinal ;

• la vitamine C, que contient la noix, est vitale pour l'enfant ;

• les noix sont utiles si le traitement de l'anémie ou d'une carence en vitamines est nécessaire ;

• l'utilisation du magnésium a un effet bénéfique sur le renforcement de la mémoire, calme et protège de la surexcitation ;

• la vitamine E a un effet positif sur le système cardiovasculaire de l'enfant.

Les enfants sujets aux allergies doivent introduire soigneusement les noix dans leur alimentation, après avoir vérifié au préalable la réaction du corps. En l'absence de réaction indésirable, la noix peut être administrée sous forme broyée à raison de : jusqu'à cinq ans, deux trois noix par jour, de cinq à sept ans - quatre à cinq, sur sept ans - jusqu'à sept.

Pour les femmes enceintes, les bienfaits qu'apportent les noix lorsqu'elles sont consommées régulièrement sont indéniables, puisque :

• les niveaux hormonaux du corps sont normalisés ;

• le système nerveux se calme ;

• le métabolisme s'accélère ;

• l'état des cheveux et de la peau s'améliore ;

• le cholestérol est réduit, le risque d'athérosclérose est réduit, les maladies du système cardiovasculaire sont traitées avec une dynamique positive ;

• la noix a un effet diurétique, soulage les gonflements ;

• la noix est un bon antispasmodique, bon pour soulager les maux de tête ;

• les noix saines et savoureuses aident à lutter contre l'insomnie ;

• la noix a un effet immunostimulant.