Le fœtus ne doit pas avoir de grandes tailles. Refuser d'acheter endommagé et déformé. Il ne devrait pas y avoir de bosses sur la peau, et plus encore des fissures qui peuvent provoquer le développement de maladies fongiques et un mauvais goût.
Si le gargouillis n'est pas entendu lors de la tremblement, il n'y a pas de liquide là-bas et, très probablement, qu'il est endommagé.
La pelure du fœtus doit être très solide. Le fruit lui-même ne doit pas être mouillé. Après l'ouverture, inspectez la pulpe, elle devrait avoir une couleur uniforme et ne pas avoir une odeur désagréable nette.
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