Les avocats sont une source précieuse d'acide folique. Cette vitamine prévient la dégénérescence maligne des cellules du gros intestin, de l'estomac, du pancréas et du col de l'utérus. L'action est vraisemblablement associée à une diminution du risque de mutations dans les chaînes d'ADN et d'ARN lors de la réplication. Cette conclusion a été tirée par des spécialistes de l'Inde.
Un certain nombre de substances photochimiques présentes dans les avocats inhibent sélectivement la croissance et la division des cellules cancéreuses, provoquant leur mort. Le produit est également capable d'activer l'immunité antitumorale.
L'avocat réduit le risque de développer des tumeurs malignes dans le corps humain.
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