Types de micro-verts.

Les fans d'une alimentation saine de toute la variété des pousses distinguent ce qui suit:

• Betterave : a un effet positif sur le système nerveux et aide le système digestif. Contient des vitamines des groupes B, PP, E, A, C, K, calcium, magnésium, fer, iode, acide folique.

• Roquette : renforce les vaisseaux sanguins, augmente le taux d'hémoglobine et abaisse le cholestérol. La composition comprend des vitamines K, C, A, du phosphore, du cuivre et de l'iode.

• Basilic : renforce les parois des vaisseaux sanguins et normalise le poids. Riche en vitamines B2, C et PP.

• Radis : a un effet cholérétique et améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Contient des vitamines des groupes B, PP, E, A et C, du zinc et du potassium.

• Moutarde : Stimule la circulation et augmente l'appétit. Requis par l'organisme en raison de la présence de vitamines E, P et C.

• Mitsuna : améliore la vue, maintient la jeunesse de la peau et régule le métabolisme de l'eau. Ingrédients : vitamines des groupes B, A, C, K, E, PP, manganèse, phosphore, fer, cuivre, sélénium, zinc, sodium, magnésium, potassium et calcium.

• Daikon : augmente la résistance de l'organisme à diverses maladies. Enrichi en vitamines C, A, PP, B1 et B2.

• Cresson : améliore le bien-être et normalise le sommeil. Contient des vitamines B, D, E, C, du magnésium, du phosphore et du fer.

• Brocoli : normalise la tension artérielle et améliore le métabolisme. La composition comprend des vitamines des groupes B, E, C, A, du potassium, du soufre, du manganèse et du zinc.

• Soya : prévient les maladies cardiaques et certains types de cancer. Enrichi en vitamines B, D, C et E.

• Lentilles : a un effet nettoyant sur les intestins et élimine les toxines. Contient des vitamines des groupes B, A, E et PP, de l'acide folique, du potassium, du phosphore, du silicium, du fluor, du soufre, du bore, du cuivre et du zinc.

• Pois : renforce les os et les articulations, améliore la composition du sang et améliore le péristaltisme. Riche en vitamines B1, B2, PP, A et C, fer, potassium, manganèse, cobalt, biotine et acides aminés.

• Sarrasin : renforce le système nerveux, agit comme un remède contre les maladies des intestins et de l'estomac. Ingrédients : vitamines B, zinc, fer, sodium, calcium, magnésium, phosphore et potassium.

• Luzerne : réduit le cholestérol et normalise la glycémie. Contient des vitamines K et C, du cuivre, du manganèse, de l'acide folique, de la thiamine, du fer et du magnésium.

• Épinards : élimine les toxines et les toxines. Riche en vitamines B, C, E, A, K, H, potassium, zinc, fer, manganèse, cuivre, sélénium.

En sachant quelles micro-pousses sont les plus utiles, vous pouvez facilement ajuster votre alimentation et diversifier le menu.