Les abricots peuvent être congelés. Dans ce cas, la température du congélateur doit être de -18 et moins. Le produit congelé est stocké pendant un an.
Avant d'envoyer les fruits à congeler, vous devez les laver, les sécher avec une serviette en papier. Ensuite, coupez les abricots en tranches, disposez-les sur un plateau et placez-les au congélateur. Lorsqu'ils deviennent "vitreux", ils peuvent être transférés dans un sac, bien attachés et envoyés pour stockage. Il est recommandé d'indiquer la date sur l'emballage afin de connaître la date de péremption.
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