Une consommation excessive de soja, comme tout autre aliment, peut avoir des conséquences négatives. La composition chimique des produits à base de soja peut affecter l'absorption de l'iode dans le corps, ce qui affecte gravement l'état du système endocrinien. L'acide oxalique présent dans les produits à base de soja favorise la formation de calculs rénaux et vésicaux, et les enzymes des haricots peuvent ralentir l'absorption des micronutriments provenant d'autres aliments. Malheureusement, ces substances ont tendance à s’accumuler lors d’une utilisation prolongée d’un produit en contenant.
Le soja présente également de sérieuses contre-indications à la consommation. Le soja ne doit pas être consommé par les catégories de citoyens suivantes :
• femmes enceintes;
• enfants;
• les personnes souffrant de troubles de la thyroïde ;
• les personnes présentant une intolérance individuelle au soja.
Le soja est très controversé. Mais cette propriété peut être attribuée à n'importe quel produit présent dans notre réfrigérateur. Il n’existe pas de produits clairement nocifs ou bénéfiques ; il y a un manque de modération dans leur utilisation.
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