Les acides aminés présents dans le bouillon d'os aideront également à améliorer le sommeil de certaines personnes.
L'effet entier est attribué à la glycine, qui est reconnue dans le monde entier comme un agent thérapeutique sûr pour améliorer le sommeil.
Les personnes qui reçoivent de la glycine au coucher rapportent un sommeil meilleur et plus profond. Et le matin, au réveil, moins de fatigue et un regain d'énergie.
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