Le cartilage des articulations s'use avec l'âge. En conséquence, la charge sur les genoux augmente, ce qui prédispose au développement de maladies articulaires.
Dans des études remontant à 2017, il est dit qu'un enrichissement supplémentaire de l'alimentation en gélatine augmente la quantité de collagène dans les tissus, notamment. et dans le cartilage. Cela vous permet de résister au vieillissement, ainsi que de maintenir la santé des articulations.
La source de gélatine peut être simplement du bouillon, ainsi que de la gelée ou de la gelée.
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