Est-il possible de mener de telles études qui prouveraient ou infirmeraient une fois pour toutes l'efficacité du bouillon pour le traitement de divers maux? Selon les scientifiques, cela est impossible pour les raisons suivantes :
• Il y a trop d'options de recettes pour faire du bouillon, il est presque impossible de standardiser ce processus.
• Pour réfuter les propriétés médicinales du bouillon, il faut d'abord les prouver. Et pour le moment, il n'y a aucune explication claire de la façon dont le bouillon affecte une personne.
• Enfin, comme le notent les scientifiques, le groupe témoin dans de telles études devrait être laissé sans bouillon, ce qui serait tellement contraire à l'éthique.
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