Les canneberges contiennent une quantité assez élevée de vitamine C et d'autres antioxydants qui accélèrent la dégradation des cellules du tissu adipeux (pour l'énergie), bloquent la formation de nouveaux dépôts de graisse.
Il est important de noter que les canneberges sont également une source précieuse de fibres. Les fibres, une fois dans l'estomac, grossissent et provoquent une pression mécanique sur les récepteurs. En conséquence, l'activité des centres de la faim est inhibée et l'appétit disparaît pendant les prochaines heures.
Des informations similaires sont fournies par des experts des États-Unis. Les canneberges peuvent être utilisées pour perdre du poids et maintenir son poids.
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