On pense qu'il a le plus large spectre d'action thérapeutique. Il est recommandé de l'introduire dans l'alimentation quotidienne pour protéger les cellules du stress oxydatif, prévenir les problèmes cardiaques, pancréatiques, prostatiques et ovariens. En tant que riche source de vitamines P, C, le carotène de poivron rouge peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et surmonter les conséquences d'un accident vasculaire cérébral. Il est également utilisé pour soulager les symptômes des maladies broncho-pulmonaires. Avec son aide, ils combattent le stress et normalisent le sommeil.
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