Faible en calories (seulement 25 K pour 100 g), sans matières grasses, faible teneur en glucides, et en même temps, une abondance de fibres font du chou-fleur un produit idéal pour ceux qui veulent perdre du poids.
Le chou-fleur favorise l'élimination des toxines et de l'excès de liquide du corps, ce qui améliore votre santé globale.
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