La citrouille est un produit assez peu calorique, avec seulement 28 kcal pour 100 grammes de produit cru (non traité thermiquement). Bien sûr, la teneur en calories de la citrouille augmente lors de sa préparation, cela dépend de la façon dont vous préparez le produit.
Si vous faites cuire une citrouille au four, sa teneur en calories restera pratiquement la même. Mais si la citrouille est dans de la bouillie de lait, et même avec du beurre, alors, en conséquence, la teneur en calories du produit final sortira de l'échelle.
Par conséquent, lorsque vous mangez de la citrouille pour perdre du poids, choisissez une méthode de cuisson qui exclut les suppléments riches en calories.
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