Peut-on manger des baies sauvages ?
Oui! Les fraises des bois (sauvages) contiennent encore plus de substances biologiquement actives que les fraises de jardin ordinaires. Les fraises des champs et des prés sont également extrêmement utiles.
Les vers blancs sont-ils dangereux sur une baie ?
Oui! Les vers blancs sur les fraises, également appelés nématodes, peuvent provoquer des réactions allergiques ou des intoxications chez l'homme. En présence de vers, la baie est considérée comme impropre à la consommation.
Comparaison avec les framboises.
Les deux types de baies ont des propriétés curatives. Les fraises contiennent plus de vitamine C et d'antioxydants, ce qui signifie qu'il est préférable de les utiliser pour renforcer l'immunité et lutter contre le cancer. Les framboises contiennent beaucoup plus de manganèse et de potassium, elles conviennent donc mieux aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Il est recommandé d'utiliser des fraises fraîches. Il se marie également bien avec de nombreux autres produits.
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