Soyez particulièrement prudent avec les champignons ramassés près des entreprises industrielles, des grandes villes et des autoroutes. Les champignons sont une sorte d'éponge qui a une incroyable capacité à absorber les toxines et les substances radioactives. Bien sûr, aujourd'hui presque personne n'ose manger des champignons crus. Cependant, beaucoup les collectent même sur le territoire adjacent des usines, arguant: "L'année dernière, ils ont mangé, car ils ne sont pas morts, et cette année, il n'y aura rien." En effet, si les champignons sont bouillis à une température de 100 degrés, la majeure partie des substances toxiques qu'ils contiennent passent dans l'eau. Mais dans les champignons eux-mêmes, toutes les propriétés bénéfiques sont également complètement perdues.
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