Le brocoli est une source végétale de calcium pour le corps. Cet élément, associé à la vitamine C et au kaempférol, peut réduire le risque de parodontite.
Le sulforaphane, également présent dans le brocoli, peut aider à prévenir le risque de cancer de la bouche.
Manger du brocoli cru aidera à éliminer la plaque dentaire et favorisera le blanchiment naturel des dents.
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