Comme le brocoli est riche en de nombreux nutriments, il est essentiel pour les femmes enceintes. La présence de ce légume dans l'alimentation apporte au corps de la future maman des protéines, du calcium, du phosphore, du fer, des vitamines, des antioxydants et des fibres. L'acide folique protège l'enfant à naître des pathologies congénitales, y compris celles liées à la fonctionnalité du système nerveux central.
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