2023/12/11

Où est le berceau des cacahuètes ?

L'Amérique du Sud est considérée comme le berceau de l'arachide, même si beaucoup prétendent que c'est l'Afrique ; elle est cultivée en Inde, en Chine, en Afrique et dans le sud des États-Unis. Lors de fouilles dans l'une des régions du Pérou, des tombes ont été découvertes, après les avoir fouillées, les scientifiques ont trouvé des arachides - des cacahuètes. Il avait déjà des milliers d'années. En plus de la noix elle-même, il y avait des plats décorés à son image. Par conséquent, ils ont décidé que le berceau des cacahuètes était l’Amérique du Sud. De là, il se rend en Afrique, puis aux États-Unis.

Il est également cultivé en Inde et en Chine. Plus de 450 000 tonnes sont cultivées chaque année aux États-Unis. cacahuètes, et la récolte de près de 400 000 hectares est donnée aux porcs. Les noix sont principalement utilisées pour produire de l’huile, supérieure à de nombreuses huiles végétales ; il est également utilisé pour préparer de la margarine et du chocolat de haute qualité.

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