Les avantages de la bouillie de riz incluent une meilleure digestion et une sensation de satiété durable, ce qui vous évite de trop manger. Il aide également à restaurer le corps après des maladies ou des opérations graves, calme les nerfs, prévient le développement de l'anémie et a un effet positif sur l'état des ongles, des cheveux et de la peau. Une consommation excessive de bouillie peut entraîner des indigestions, des ballonnements et de la constipation. Si le riz est cuit avec du lait, il ne doit pas être consommé par les personnes intolérantes au lactose.
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