Il est recommandé de manger des noix de cajou le matin au petit-déjeuner et l'après-midi (avec d'autres aliments). La consommation le soir, et surtout avant de se coucher, peut entraîner des difficultés au coucher en raison d'une surcharge du système gastro-intestinal. Vous ne devez pas non plus manger de noix l’estomac vide.
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