Les amandes devraient occuper une place importante dans l’alimentation des sportifs :
• grâce à sa teneur équilibrée en glucides et en graisses, il rassasie rapidement la faim sans augmenter le taux de sucre dans le sang ;
• le cuivre améliore l'activité cardiaque, réduit le risque de crise cardiaque lors d'une activité physique intense ;
• le magnésium active le métabolisme ;
• Le zinc aide à développer la masse musculaire.
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