En l’absence de contre-indications, les noix peuvent améliorer la santé globale. La consommation quotidienne maximale de noix de cajou est de 30 à 40 grammes. Le dépassement de cet indicateur peut nuire au fonctionnement des systèmes digestif et endocrinien. Si vous êtes en surpoids, limitez votre consommation à 15 à 20 grammes de noix de cajou par jour.
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