Avec une consommation modérée de sarrasin, il n'y a généralement aucun problème. Le sarrasin provoque des réactions allergiques chez certaines personnes.
En grande quantité, le sarrasin peut augmenter la constipation si une personne y est sujette. Au contraire, après une intoxication alimentaire, le sarrasin est un produit assez « facile » à reprendre comme avant.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire