Suluguni est capable d'améliorer les processus métaboliques dans le corps et le potassium contenu dans sa composition a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire. Ce type de fromage normalise également l'équilibre eau-sel et nourrit les tissus musculaires en phosphore. Le suluguni fumé est nocif pour ceux qui souffrent de gastrite ou d'ulcères, car il peut provoquer une exacerbation de ces maladies. De plus, la teneur élevée en calories du produit doit être prise en compte par les personnes en surpoids.
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