Les bienfaits du fromage cottage pour les enfants sont difficiles à surestimer : il fournit de l'énergie pour l'activité physique, renforce les os et les dents en croissance et améliore la digestion. Inclure le produit dans l’alimentation de votre bébé constitue une bonne prévention de l’anémie, des maladies cardiaques et rénales.
Pour une meilleure absorption, il est recommandé de donner du fromage blanc de chèvre aux jeunes enfants. Contrairement au lait de vache, il ne contient pratiquement pas d'alpha-caséine, qui provoque souvent des allergies alimentaires chez les enfants. Il est remplacé par la bêta-cocaséine, présente dans le lait maternel, ce qui rend le produit très facilement absorbé par l’organisme de l’enfant.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire