Si une personne fait du sport, consommer de petites portions de fromage cottage avant de se coucher et avant l'entraînement peut avoir un effet positif sur la récupération musculaire et favoriser un métabolisme sain.
De plus, en raison de sa teneur élevée en protéines, c'est un excellent complément à inclure dans un régime sportif si une personne cherche à développer sa masse musculaire. La recherche montre que lorsqu’ils sont combinés à un entraînement en force, les aliments riches en protéines comme le fromage cottage contribuent de manière significative au développement des fibres musculaires.
La caséine favorise également une absorption de haute qualité de divers acides aminés, ce qui a un effet positif sur la croissance musculaire. De nombreux bodybuilders préfèrent manger du fromage cottage avant de se coucher. Cela entraîne une libération plus lente des acides aminés dans le sang et aide à réparer les tissus musculaires et à réduire la dégradation musculaire.
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