Le fromage Adyghe a une teneur en calories assez faible, c'est pourquoi il est recommandé aux sportifs et à ceux qui perdent du poids. Il est également facile à digérer et constitue une bonne source de calcium. Cependant, il ne faut pas en consommer en grande quantité, il peut entraîner des maux de tête et est contre-indiqué aux personnes intolérantes au lactose.
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