Cet aliment relativement faible en calories peut constituer un excellent ingrédient dans un menu amaigrissant. Grâce à sa capacité à maintenir longtemps une sensation de satiété, ce produit vous protégera des excès alimentaires et des excès de calories. Une expérience menée par des scientifiques américains a montré que les personnes obèses qui mangeaient des œufs au petit-déjeuner mangeaient moins de nourriture que d'habitude au cours des 36 heures suivantes. Il a également été démontré que le produit à base de poulet aide à prévenir les troubles métaboliques, en particulier chez les personnes de plus de 40 ans.
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